Volker Schusdziarra, a Müncheni Klinika munkatársa 220 túlsúlyos és 100 normál súlyú önkéntes étkezési szokásait vizsgálta. A tíz napon át feljegyzett étrendek tanúsága szerint a vizsgálat résztvevői ugyanannyit ettek, függetlenül attól, hogy reggeliztek-e. „Aki spórolni szeretne a kalóriákon, annak bizony a reggelinél kell elkezdeni” – fejtette ki Schusdziarra.

A vizsgálat különlegességét az adta, hogy az egyes személyeket nem egymáshoz, hanem saját magukhoz viszonyították: összehasonlították azokat a napokat, amikor az egyes résztvevők reggeliztek és azokat, amikor nem.

A kutató azonban óva inti a fogyni vágyókat attól, hogy kihagyják a reggelit. Sokkal fontosabbnak tartja a napi többszöri, de kevesebb mennyiségű étkezést, a radikális fogyókúrákat pedig ellenzi.