A kelet-londoni és a Westminsteri Egyetem tudósai 34 önkéntest kértek meg arra, hogy szellemi teszteket oldjanak meg azután, hogy előző éjjel nem isznak semmit. A reggel "szomjgyomorra" érkezőknek azután minden teszt előtt adtak egy gabonafélékből készült kekszet, vizet azonban csak a csapat egyik felének. A szomjazók 14 százalékkal nehézkesebben boldogultak a feladatokkal. "Agyunk mintegy 80 százaléka víz, nyilvánvaló, hogy igen fontos elegendő mennyiségűvel ellátni" - idézte Caroline Edmonds pszichológust, a kutatás vezetőjét a The Daily Telegraph című brit lap.
Edmonds szerint a szomjúságérzet elvonhatja a figyelmet a feladattól, amit különösen fontos tudni azoknak, akiknek a munkája erős szellemi összpontosítást igényel. A kutató ezek után azt akarja vizsgálni, hogy a víz hőmérséklete befolyásolja-e a szellemi teljesítményt és hogy pontosan mennyi víz kell a leggyorsabb észtempóhoz.