Súlyos, bejelentésköteles fertõzés, kórokozói bizonyos Salmonellák. A megfertõzõdés fertõzött élelmiszer (tej, víz stb.) fogyasztásán keresztül lehetséges. A lappangási ideje kb. 1-9 hét. Bágyadtság, fejfájás, garatgyulladás, köhögés, hasmenés a fõ tünetek. A láz nagyon felszökik, a máj jelentõsen megnagyobbodik, légzés, szívmûködés lelassul. A betegség elsõ hetének végén a hason kiütések, ún. roseolák jelennek meg. Ma a kezelési lehetõségek jók, azonban a páciensek, aki újra panaszmentesek, adott esetben még hosszú ideig a székletükkel kórokozókat üríthetnek, és ezzel állandó fertõzési forrást jelentenek.