[1]Hozzávalók:
fél kg kelbimbó
10 szelet bacon
só, bors

Elkészítés:

A kelbimbót mossuk meg és tisztítsuk meg a külső leveleitől. Forrásban lévő sós vízben főzzük kb. 10 percig, majd jeges vízben hűtsük le – így megőrzi élénk zöld színét –, és csepegtessük le.

Közben a bacont vágjuk kisebb csíkokra, és egy serpenyőben pirítsuk meg. Ha már ropogós, adjuk hozzá a kelbimbót, szórjuk meg őrölt borssal, és további 2-3 percig pirítsuk együtt.

Kitűnő köret karácsonyi pulykasült [1] mellé.

Elkészítési idő:
Kb. 20 perc
Energia (kcal):

Energia (kj):

Forrás:

Tippek:

Készíthetjük sonkából is.

További karácsonyi receptek [1]

Tanácsok: