[1]Hozzávalók:
1 nagy fej brokkoli
2 gerezd fokhagyma
2 közepes fej vöröshagyma
5 csésze csirke- vagy zöldségalaplé (lehet leveskockából is)
1 ek. virágméz
1 teáskanál currypor
1 teáskanál reszelt narancshéj
2,5 dl natúr joghurt

Elkészítés:

Aprítsuk fel a brokkolit, a vörös- és a fokhagymát. Egy nagy edényben tegyük fel őket főni az alaplével és a mézzel együtt. Kb. fél órás főzés után adjuk a leveshez a curryt és a reszelt narancshéjat.

Főzzük további öt percig, majd öntsük az egészet turmixgépbe, pürésítsük, végül pedig keverjük bele a joghurtot is.

 További karácsonyi receptek [1]

Elkészítési idő:

Energia (kcal):

Energia (kj):

Forrás:

Tippek:

Tanácsok: