Általában úgy véljük, ha zöldséget fogyasztunk, vitamint fogyasztunk. Az éltető anyagoknak azonban nem sok esélyük marad az érvényesülésre, ha egy jóindulatú, ám a vitaminokról mit sem tudó szakács kezei közé kerülnek. A vitaminok, főleg a C-vitamin, ugyanis könnyen lebomlanak a sütés-főzés során.

BŐVEBBEN

Sokan úgy gondoljuk, hogy télen a hidegben többet kell ennünk, s gyakran a nehezebb, zsírosabb, laktatóbb ételeket kívánjuk, ami hízáshoz vezet. Nem feltétlenül kell ennek így lennie!

BŐVEBBEN

A zsíros bőr (seborrhoea) nem kizárólag kamaszkori probléma: sokan egész életükben küzdenek vele, pedig az öröklött alkati tényezők ellenére a problémák nagy része orvosolható. Mit tehet a kozmetikus a zsíros bőr ellen, és milyen szépségápolási eljárásokat alkalmazzunk otthon?
BŐVEBBEN

Egyre többet tudunk a túlzásba vitt napozás káros hatásairól, egyre több fényvédő terméket is vásárolunk, de azt talán sokkal kevésbé tudjuk, pontosan mit is veszünk le a boltok polcairól. Tisztában van ezzel az Európai Bizottság is, mely úgy gondolja, szabályozásra szorul a napvédő termékek feliratozása.
BŐVEBBEN

Magyarország Európa termálvizekben egyik leggazdagabb országa, a fürdők már a római kor óta kínálnak enyhülést a pihenni és gyógyulni vágyóknak.

BŐVEBBEN

Ki hinné, hogy a vitaminok lelkiállapotunkra is hatással vannak? A modern pszichofiziológusok szerint a boldogság is csupán egyszerű biokémiai folyamatok eredménye. Szervezetünkben például csak C-vitamin jelenlétében termelődik a béta-endorfin nevezetű "örömhormon".

BŐVEBBEN

Egy XVII. századi katonaorvos tanácsai ifjú vitézeknek. (Szavatossága számos tekintetben lejárt.) A mellékhatásokról kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!

BŐVEBBEN

Sokáig csak ősi hiedelemnek tulajdonították azt a szokást, hogy az eszkimók nem fogyasztják el a jeges medve máját. Pár éve azonban már tudjuk, hogy rendkívül magas A-vitamin tartalma az embernél mérgezést okozhat.
BŐVEBBEN

A főzés sarkalatos pontja a fűszerezés: mit mivel, és főleg, mennyivel. A végeredményt pedig nem csak az alkotói fantázia és érzék, de a fűszerek minősége is befolyásolja. A friss zöldfűszerek nem csak finomabbak, de élettani, gyógyító hatásaik is erősebbek mint szárított társaiké.
BŐVEBBEN

Az évezredes hagyománnyal rendelkező tradicionális thai masszázs feszültségoldó hatása a testre és a lélekre is egyaránt hat, mindemellett pedig számos egyéb, pozitív élettani hatással bír.

BŐVEBBEN