Az olvasztott vajat és a mandulaaromát egy nagyobb tálban keverjük össze a tojásokkal. A keveréket öntsük kenyérsütőgépbe. Ezt követően dolgozzuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a porcukrot, a sót és a darált mandulát, majd öntsük ezt is a gépbe.

Állítsuk a sütőgépet sütemény programra és indítsuk be. A keverés és dagasztás során a gép jelet ad, ekkor adjuk hozzá az áfonyát is. Időnként ellenőrizzük, hogy a hozzávalók rendesen elkeveredtek, ha szükséges, szedjük le a sütő falára ragadt tészta- és lisztmaradékokat. Ha megsült a cipó, borítsuk ki a gép sütőkádjából és hagyjuk kihűlni. A tetejét megszórhatjuk egy kis vaníliás porcukorral.

További karácsonyi receptek