REGISZTRÁCIÓ : FÓRUM : HÍRLEVÉL : KERESŐK : SZAKÉRTŐINK : SZOLGÁLTATÁSAINK : HASZNOS CÍMEK : JÁTÉKOK : EGÉSZSÉGPLÁZA

Navigáció

Ajánlatunk

Már nem hall mindent olyan tisztán, mint a régi időkben? Mindig vissza kell kérdezni, mert nem hallotta a lényeget? Ez a Láthatatlan Hallókészülék segít a televíziót alacsony hangerőn is élvezni, és hallani a beszélgetéseket.

Vital ajánló

Légúti allergiás, asztmás, légúti betegségben szenved? Egy egyszerű készülékkel gyógyító sós levegőt varázsolhat otthonába, egy sóbarlangbérlet áráért!

Poll

Tartalom megosztás

A pörkölés hat a kávé előnyös tulajdonságaira

1 . oldal

A szakemberek azt vizsgálták, hogy vajon a kávébab koffein- és klorogénsav tartalma hogyan változik a különféle pörkölés fokokon, illetve hogyan alakul az antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatás sejtmodellekben.

Vásároljon a Vital EgészségPlázában!

A különféle pörkölési szinteken a koffeinszint nem változott jelentősen, a klorogénsav szintje viszont változott, és ez összefüggésben van annak antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásával is.

„Azok, akik rendszeresen kávéznak, rendszerint a koffeintartalomra asszociálnak kedvenc italuk kapcsán, holott a kávé egyéb tulajdonságai számos krónikus gyulladással járó betegséggel felvehetik a harcot. Egyáltalán nem mindegy azonban, hogy mi történik a pörkölési folyamat során, ez ugyanis nagyban befolyásolja a kávé szervezetünkre gyakorolt pozitív hatásait” – fogalmaz a kutatást vezető Sampath Parthasarathy, a University of Central Florida munkatársa. A kutatási eredmény a Journal of Medicinal Food című szaklapban került publikálásra.

Forrás: Medipress

2017. 06. 30.