Ezt egye a mellrák kiújulása ellen!
mellrák, ösztrogén, zöldség, gyümölcsA Kalifornia Egyetem kutatói mellrákból felépült, átlagosan 53 éves nők egy csoportját arra kérték, hogy vizsgálatuk ideje alatt napi tíz adag gyümölcsöt, zöldséget egyenek. Az így étkezők 16%-ánál újult ki a mellrák hét éven belül, míg a kontrollcsoportban 23%-os volt a visszaesési arány. A menopauza után lévő nők csoportjában 47%-kal csökkent a kiújulás kockázata a különleges diéta mellett.
A jótékony hatás csak azoknál érvényesült a vizsgálat során, akiknél nem jelentkeztek hőhullámok a rákterápia után, ami a szakértők szerint azt jelzi, hogy a zöldségek és gyümölcsök fogyasztása az ösztrogén hormonra hat. Ez a hatás azonban igen egyéni – állapította meg Ellen Gold, a vizsgálat társvezetője, a Kalifornia Egyetem munkatársa.
„A mellrák korai stádiumában kezelt nők közül azoknak, akiknek hőhullámai vannak, jobbak a túlélési mutatóik, kisebb a kiújulási arányuk, mint azoknak, akiknek nincs” – teszi hozzá Gold. A mostani tanulmányból az is kiderül, hogy azoknak a nőknek, akiknek a mellrákterápia után hőhullámai vannak, alacsonyabb az ösztrogénszintje. Mivel a mellrák leggyakoribb formája összefügg e hormon szintjével, a sok zöldség és gyümölcs kedvező hatása azt jelentheti, hogy általuk csökken az ártalmasan magas hormonszint – vélik a kutatók.