Sokat hangoztatott előnyei mellett a vegetáriánus táplálkozásnak árnyoldalai is vannak, például bizonyos tápanyagok kevésbé hasznosulnak, és bizony a növényi táplálékban is lehetnek mérgező anyagok.

BŐVEBBEN

Újra itt a nyár, a szünidő és a nyaralás ideje. A megszokott hétköznapokhoz képest ez az időszak szinte mindenki számára hoz egy kis változást a napi beosztásban, életmódban, táplálkozási szokásokban.
BŐVEBBEN

A gyermekkorban kialakított helyes táplálkozási szokások nem csak az egészséges feljődés miatt fontosak; hatásuk hosszú távon is meghatározó: a felnőttkori egészségért is felelősek lehetnek.
BŐVEBBEN

Megfelelő folyadékfogyasztás, étrend és testmozgás mellett három hét alatt méregteleníthetjük szervezetünket.

BŐVEBBEN

Ha hetente egy zöldség- vagy gyümölcsnapot tartunk, máris sokat tettünk a méregtelenítés, tisztítás ügyében, ezenkívül könnyebben karbantarthatjuk súlyunkat.

BŐVEBBEN

A nátha és a torokfájás oly hatásos ellenszereként ismert mézet csak felmelegítetlen formában érdemes fogyasztanunk. Forró teába, italba keverve inkább ártalmas, mint áldásos hatású. Az árusított mézek többségét azonban egyszer már meglehetősen magas hőfokra felmelegítették, amit az élelmiszeripari előírások sajnos megengednek.
BŐVEBBEN

Az oxidációs stresszt jobbára nem kerülhetjük el, de hatékonyan védekezhetünk ellene. A szabad gyököket hatástalanító antioxidáns vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz megfelelő táplálkozással juthatunk hozzá. Melyek a szükséges tápanyagok, és milyen élelmiszerekben fordulnak elő?

BŐVEBBEN

A húsvét hagyományos ünnepi ételeinek fogyasztása mellett is könnyen betarthatjuk a mértékletes, változatos táplálkozás szabályait: csak némi odafigyelés szükségeltetik.

BŐVEBBEN

Talán már közismert tény, hogy az immunrendszer erősítésének egyik módja a helyes táplálkozás. Valóban segítenek bizonyos diéták és a böjt? Igaz, hogy a sárgarépa erősíti szervezetünk ellenálló képességét?

BŐVEBBEN

A keresztény kultúrkör legnagyobb ünnepe, a karácsony, mindenhol központi fontosságot tulajdonít az étkezéseknek. A karácsonyi ételek nemzetenként eltérnek, ám néhány mára szinte nemzetközivé vált.

BŐVEBBEN